Відео

@@demirgumuscuoglu4407 iç yağı

yes

good

This is cut kadayıf, its Turkish name is cut kadayıf, in the other version, kadayıf dough is poured onto a rotating hot iron with a thin apparatus and cooked for 10 seconds. This is the original cut kadayıf original normal kadayıf the other

You should try to knead the dough very well and add the salt to the dough at the last stage, wait for the fermentation time for 1 hour,

@@ChefSalimRecipes Thanks.

Qual parte da folha original de carne de kebab de doner turco é preparada como a carne é cortada e preparada como fatias grandes de carne são marinadas com quais materiais etapa de colocação de kebab doner etapa de cozimento de kebab doner 5 maneiras diferentes de servir o kebab rotativo nós vamos te mostrar como fazer o melhor kebab doner neste vídeo gradual e detalhadamente O kebab doner é feito apenas na parte de trás do gado na Turquia. a carne na parte de trás do traseiro é removida corretamente a porção assada do boi é removida primeiro as carnes são separadas e removidas como um todo Um kebab de jumento de 30 quilos será preparado Eu só quero te mostrar a carne do 1º traseiro .................................................. .................................................. agora passo para a parte em que as carnes são abertas em forma de folhas grandes as carnes foram removidas de seus lugares em pedaços grandes e grandes pedaços duros e nervosos ao redor da carne são cortados com uma faca tem que ser apenas carne e tem que ser a melhor parte da carne partes oleosas podem ficar um pouco inconvenientes precisa usar uma faca fina, longa e afiada pedaços em forma de folha são cuidadosamente removidos Quanto mais finas as fatias de carne, mais bonito será o kebab doner Acho que a técnica usada para abrir pedaços largos você pode cozinhar esta carne na panela desta maneira Eu gostaria de te mostrar a elegância e beleza da carne detalhadamente é necessário manter a carne em bastante óleo de girassol líquido gordura é adicionada em um grande recipiente de aço e carnes são adicionadas em camadas as carnes vão esperar pelo menos 1 semana neste armário a 1 grau no armário Você pode manter 0 graus de carne dessa maneira por 1 mês, ela ficará muito macia óleo de girassol líquido é adicionado para cobrir é coberto com filme plástico 25 quilos de carne serão usados apenas 5 quilos de gordura animal a serem usados a porção restante da carne continuará sendo de 2 pessoas agora quero te mostrar um erro cometido ao preparar o kebab doner não esmague as carnes dessa maneira usando um ferro isso é um erro porque a carne esmagada perderá seu sabor 2 xícaras dessa maneira, prontas para untar toda a carne e esperar no armário por favor, tome cuidado para não entrar no ar .................................................. ........................................... esperamos 1 semana no armário de carne e depois passamos para a etapa de preparo do piolho marinho foram usados ​​4 litros de óleo de girassol líquido para 25 quilos de carne 7 garrafas de água mineral natural foram usadas água mineralizada 10 cápsulas de pimenta vermelha meia xícara de vinagre foram usados ​​15 cebolas médias foram usados ​​250 gramas de sal para 25 quilos de carne foram usados ​​3,5 quilos de iogurte remova as sementes de pimentão e a máquina as muito finamente pimentas precisam ser esmagadas até a água sair passe as cebolas descascadas pela máquina em pail muito fina as cebolas precisam ser esmagadas até que a água saia adicione iogurte à tigela de mistura e mexa 1 vez adicione a água mineral e misture adicione o óleo em excesso na carne nesta mistura ajuste sua junta para estar na consistência da sopa adicione cebola triturada e pimenta à panela Adicione 250 gramas de sal e adicione o agrião mexa bem e prepare-se para adicionar as carnes mergulhamos pedaços de carne no piolho marinho preparado você precisa ter certeza de que a carne está completamente azeda as carnes vão esperar pelo menos 3 dias neste musgo e o processo de amolecimento será concluído você precisa fechá-lo e esperar entre 1 e 4 graus no armário .................................................. .................................................. ....... esta parte do kebab doner usamos uma caixa de plástico para fixar o miter de aço na vertical colocamos uma madeira pontiaguda na ponta do espeto de aço colocamos um prato externo onde o prato na parte inferior deve ser maior este prato é necessário ao fazer um material removível e grande kebab doner quando necessário peça redonda de peça de fundo de óleo é colocada foram usados ​​5 quilos de gordura animal. camisas foram usadas pedaços de carne são adicionados regularmente e redondamente em camadas peso total do kebab doner 30 kg publico estas seções detalhadamente antes de você pular para que você possa segui-las detalhadamente preparação de refeições, preparação de receitas em vídeo, música e traduções pertencem a mim Agradeço a quem gosta de vídeos, faço o meu melhor fazendo algo útil após o kebab doner ser elevado cerca de 10 cm, você precisa barbear partes balançando são cortadas e retiradas com grandes facas de balanço. Atualizando a cada 10 centímetros a última peça é arredondada com molde e colocada em cima Um kebab doner de 30 quilos será usado em uma pod doadora de 3 partes estamos configurando a vez de manhã e estaremos cozinhando e cortando por 6 horas No início, é necessário cozinhar lentamente, lentamente, o fogo é importante para a estabilidade do kebab Após 1 hora, o cozimento continua em alta você precisa usar uma faca afiada para cortar este kebab doner é fácil cortar o kebab de carne, mas é muito difícil cortar a carne

@@ChefSalimRecipes muito obrigo ! parabéns pelo seu trabalho👍

www.amazon.com.tr/Remta-Elektrikli-Makinas%C4%B1-Radyanl%C4%B1-Motorlu/dp/B07C33NS9J/ref=sr_1_3?dib=eyJ2IjoiMSJ9.Z2aVy79fvVPVskSh5AxckLpKrn7SlXFp-ZnZUb5tr5pJVMytJ-qRV94ksm73SHfT_tgE7YEsCx-d_5TT6OVquG6DyTg8a3_UuRA_29Ucg9Nq2o53-SccxLIQWrUoZ0ntRPqu7yDnrOwG6zzcZBwoyq9r04lVKTmqlO_2_GtSxtrFO0P-c8rVdUiT_aJP2Sn2SmfpTHFp2z0rcUcQjVYJx7b6dyJHlX9Dh6EnF-QwiB3jp-azgWXr1G--jTVQ0xEMvOzR90LwuMsPzQUTaJZxwADPkHWi7_OJ5JzftcprLHg.o7kSeJkg8UKk-2kvPt9ifwAi_l5VqrlsIa_RDpd2KiQ&dib_tag=se&keywords=d%C3%B6ner+oca%C4%9F%C4%B1&qid=1718891287&sr=8-3

yoğurt yok

yağlı evet

ua-cam.com/video/HcBS2aOs0JM/v-deo.html how is this ?

I use this recipe for 10 kilograms of chicken, you can use it 3 times as much. 10 kilograms of chicken breast 2.5 kg of cow fat, 1 kg minced 1 tablespoon of hot pepper paste 5-6 spoons of yogurt half a glass of soy sauce 100 grams of salt 2 tablespoons of red chili powder 1 spoon of cumin 1 tablespoon of Garlic Powder 1 spoon of dried thyme and 1 spoon of black pepper tomato powder and onion powder 1 spoon each,,, if these are not available 7 tomatoes 2 sweet onion juice, and 9 garlic

iyi nöreyim tanıyamadım

Tanıştığımız yok youtubtan takip ediyorum ondan yazdım”

İyiyim teşekkürler kanalım kapanmıştı uzun uğraş sonucu yeniden burdayım

Yeniden hoş geldin o zaman

Just buy Efepasa or Egetürk. They are quite similar and are the best of quality and taste. I guess its made in Germany buy Turkish Companies. Every Turk will tell you the same. you're welcome :)

In the summer months there are no leeks and they are expensive

@@ChefSalimRecipes in our region I think it's rare whole year. The most cheap onion in Moscow is the yellow common one , but it's bitter. This summer most vegetables and fruits are like meat according to the price

There is a wide variety of vegetables in Turkey.

sucuk good

I just wanted to share my problem with people, that's all.

Thanks , My UA-cam channel was stolen and we managed to get it back. I am happy to return to my 10-year-old channel.

It would be better if the milk you use has a high fat content.

@@ChefSalimRecipes Oh really... We have Full cream milk which is high in fat. Thanks chef.

كمية الدقيق الأبيض أكثر، وكمية الدقيق الأسمر أقل

@@ChefSalimRecipes شكرا جزيلا لردك شيف سالم ✅♥️

This flour halva is not tahini halva ua-cam.com/video/A-3bk60mUG8/v-deo.html